Nepo Brewing – Polske perler

Nepo Brewing (tidligere Browar Nepomucen) blev grundlagt i 2014 af de to brødre Piotr og Mateusz Musielak i Szkaradowo, ikke langt fra de naturskønne Milickie Ponds i Polen. Det hele startede i en gammel bager-bygning, omdannet til et kreativt bryggeri fyldt med håndværk og passion – og i dag står de som en stærk kraft i polsk craft beer.

Kreative øl med jord under neglene

Hos Nepo Brewing leger de med humletætte stilarter såvel som frugtige og legesyge bryg. Deres øl skiller sig ud – ikke mindst fordi de ofte eksperimenterer med lokale ingredienser som nåletræers nåle, der tilfører en særlig frisk og grøn karakter.

Kreative IPA’er, Sours & overraskelser

Nepo har et alsidigt væld af øltyper i porteføljen:

• Hazy & Hoppy IPA’er, fx “Hops Around the World: Poland” – en imperial NEIPA med en rating på ca. 3,9 på Untappd. Untappd+3Untappd+3BEERFREAK+3
  
• Smoothie Bowl- og pastry-sours, hvor frugt og fylde smelter sammen i glasklar leg og smagscomplexitet. Untappd+2www.beershop.eu+2
  
• Imperiale stouts, fx Nine Years of Friendship, der scorer op i 4,4–niveau – store, mørke og dybe – en favorit blandt kendere.

Kraftfuld kreativitet der krydser grænser

Nepo Brewing excellerer i bryg med kant og karakter – og det mærkes både i ratings og popularitet. Med over 500 øl og et gennemsnit omkring 3,8–3,9 på platforme som Untappd er deres øl både anerkendte og elskede. Fra tropiske humleeksplosioner til krydrede sours og mørke stouts, deres sortiment er lige så varieret som det polske landskab. Uanset om du er til IPA’ens saft eller stoutens dybde – her finder du noget, der vækker smagsløgene.